在飞速发展的新时代，我们早已习惯在门市部随手买米、面等这些粮食，却从未想过它们背后的故事。俗话说：民以食为天，今个就讲一下多年前农村田地里送饭的事。话说在上世纪六七十年代的时候，那时候的农村，还是属于大集体的时代，所有社员都在生产队积极参加劳动，到处都是一片积极向上的景象。

一到春天，社员们就开始忙碌起来，公鸡一打鸣就扛着锄头，推着装有种子的“拉拉车”走向那片田地。清晨的田间，被一层薄薄的雾气所笼罩着，农民呼吸着泥土散发的清香开始了一天的劳作。 芒种过后不久，一切似乎变得燥热了起来，阵阵暖风吹的庄稼人一身汗水，忙于干活的人们根本顾不上回家吃饭，家里的女主人要尽早做好饭，送到地里。因为早上的时间短，天气凉快，人们干活有精神，更要早早的送饭，一到中午，太阳会把人们晒得无精打采，顶梁柱们回家吃饭，至少需要两个钟头，而且那时物质匮乏，经济条件不好，农民家里的饭食以粗粮为主。

陕北地区自古就出产谷子及各种杂粮，人们就每天早饭以小米稀饭居多，配上萝卜晒就的萝卜干，就感觉特别满足，正在干活的人们看到送饭的提着袋子来了，各自拿着自家的饭，坐在田间地头或者树下开始吃饭。大家一边吃饭，一边探讨着今年的庄稼收成，脸上洋溢着快乐。饱饱的吃一顿，那叫一个舒服（陕北方言叫局劲），干活也更有劲了。由于家中的粮食有限，为了丰富稀饭，会在小米稠粥掺入其他的豆类，这样吃起来口感虽有些粗糙，但从一定程度上缓解了小米不足的问题，为的是多喝俩口。在那个物资匮乏的年代，人们穷则思变，想出了这个无奈的办法。送饭，是一种发生在多年前传统农耕社会的乡土文化。随着科技的发展和社会的进步，这种传统的乡土文化正在逐渐消失。现在农村的面貌发生了翻天覆地的变化，农村里的机械化程度已经普及，让这种田间地头送饭的事情已成为历史，农民再也不会在田间地头咀嚼饭菜了。使得它成为挥之不去的乡土记忆，深深印在了我的脑海里。

一方水土养育一方人，小米粥作为陕北地区的一种食品，备受当地人们的喜爱，已成为餐桌上必不可少的一道佳肴。现在为了平衡饮食，不时会自己动手做一碗小米粥，与切碎的土豆块一起熬，口感极佳，在配上咸菜，味道直接“乱套了”。吃饭时总是思绪万千，仿佛还是当年那种在田间地头吃饭的滋味。

（李向向）