冬天的寒冷在陕北体现的很是明显，连日来，低于零下25℃的天气，令刚进屋门的人都得自言几句：真冷啊......完了还得跺跺脚，好像这样可以缓解一些。

这不，最冷的一天来了，冬至，早起开车，坐在车里像处在了冰窖里一样，方向盘也像冰块一样，手掌表示：拒绝接触，只能几个指头先捏着，等待暖风的到来......说的很多也都是为了表示榆林今年的冬天真的很冷。

在这最冷的一天，公司食堂修改了当日菜单，改为了陕北特色铁锅炖羊肉，盛上一碗，加上辣椒、撒上香菜，热气腾腾，香味十足。即便窗外雪未化、冰未融，但已经觉得一点也不冷了。这一道既可以让人食用后大呼过瘾，又可以暖身滋补的硬菜吃完，真是身心俱暖。再加上刚出锅的猪肉大葱馅饺子，沾上由鲜红的辣椒油调出的料汁，真是香辣爽快。一声声赞叹让今天的食堂似乎都多了些雀跃......

其实，这是钻探分公司员工食堂的一个小缩影，今年来，公司员工食堂变化很大，通过员工建议落实、厨师培训、菜单更新、环境优化，加装安全措施等方式，软硬件条件齐头并进，让员工吃的放心、吃的开心。适逢节日，便会适当调整菜单，增加节日气氛，让员工吃的暖心......

公司高质量发展也有暖心食堂的贴心助力。

（鲁延强）